爱维侬酒庄
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     爱维侬酒庄是意大利托斯卡纳南部蒙特普恰诺地区的一家葡萄酒生产商,以其桑娇维塞葡萄酒闻名于世。酒庄成立于1974年,自那时起就开始生产一系列葡萄酒。

    爱唯侬堡庄主介绍位于托斯卡纳的葡萄园已经全面转而采用有机种植,并且逐步过度到了生物动力法。由于爱唯侬堡的葡萄园面积很大,因此不太可能采用人工采收的方式,一方面是因为机械采收效率更高,可以昼夜工作,另外一方面在夜间进行机械采收因为温度更低,可以较好的保持葡萄的新鲜度。

  在采用了生物动力法之后,爱唯侬堡的葡萄园里的土壤更加蓬松,有活力,葡萄园里有更多的昆虫,所需要的葡萄园治理的工作更少了,葡萄藤变得更加的强壮,能够更好的抵抗病虫害。在葡萄酒方面,表现出更多的果味特征,更加的清新宜人,有更多的矿物质风味,具有更好的表现力。


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